香芋蒸排骨|松下JK180蒸烤箱菜谱
烤箱食谱1.53W
用料
排骨 | 2根 |
姜 | 1块 |
葱 | 2根 |
小米椒 | 1个 |
蚝油 | 2茶匙 |
豆瓣酱 | 1茶匙 |
料酒 | 1茶匙 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
生粉 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
排骨斩成大小差不多的段,加蚝油、豆瓣酱、料酒、生粉,盐、糖、胡椒粉 ,葱段姜片抓拌均匀后淋少许食用油锁住水分,腌制半小时左右。
香芋去皮后切成大小合适的块。
将切好的香芋块铺在料理锅的锅底。
再摆放上腌好的排骨。
放入松下蒸烤箱蒸25分钟即可。
蒸好了出炉
最后撒上葱花和辣椒圈
排骨软嫩易脱骨。
芋头吸收了汤汁粉糯入味好吃😋
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