开学第一顿早餐.芝士鸡肉卷

用料  

开学第一顿早餐.芝士鸡肉卷的做法  

1. 鸡脯肉切丁，加入半包奥尔良腌制料，少量生抽料酒调味，一丢丢老抽上色，腌制一晚，为防变质，一定放冰箱冷藏

2. 早晨从冰箱取出肉，加一勺淀粉搅拌均匀，锅内倒油，放入鸡肉炒熟

3. 手抓饼在室内稍停带轻微软化，即可以折叠的软度就好，太软就不好操作了，铺一层芝士

4. 放炒好的鸡肉，喜欢芝士的可以再多放点

5. 包起来，折叠的一面朝下，光滑面朝上，撒白芝麻点缀，200度20分钟

6. 外皮酥脆即可