凤梨（菠萝）芝士焗滑蛋年糕

营养丰富的简单一餐。
平时可以把食材冷冻冰箱，随意组合
蟹柳，虾，丸子等都可以加入。

用料  

凤梨（菠萝）芝士焗滑蛋年糕的做法  

1. 凤梨或菠萝切片泡盐水，午餐肉切丁

2. 锅中放入开水，放入年糕片，油，盐，辣椒酱，蕃茄酱煮软年糕，
   收干汁，放入鸡蛋推开炒匀，

3. 年糕倒入焗碗，上面放芝士碎，午餐肉，凤梨片，再撒点芝士，

4. 放入烤箱200度焗到芝士变色，约10～15分钟。
   

5. 香滑美味～趁热享用～