滑蛋焗菠萝
烤箱食谱6.54K
用料1 (蛋糊)
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 30克 |
牛奶 | 70ML |
用料2 (水果体)
小菠萝 | 1半 |
橄榄油 | 5ML |
蜂蜜 | 30ML |
滑蛋焗菠萝的做法1 (蛋糊)
将鸡蛋打至出现泡泡,颜色发白
将面粉过筛到鸡蛋液里
慢慢加入牛奶,搅拌均匀
搅拌好的面糊成流动的液体
滑蛋焗菠萝的做法2 (水果体)
将菠萝切成丁备用
将蜂蜜和橄榄油调入面糊,搅拌均匀
把面糊倒进烤碗,使其淹没菠萝丁
烤箱160度上下火20分钟
将烤好的菠萝丁用勺子挖出来,放在小碟子里即可
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