胡萝卜土豆奶香煎饼
用料
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 50克 |
盐 | 1克 |
糖 | 30克 |
黄油或玉米油 | 20g |
奶粉 | 20克 |
水或牛奶 | 20克 |
胡萝卜土豆奶香煎饼的做法
土豆胡萝卜去皮洗净,搓成丝
奶粉,面粉,盐,糖,水或牛奶加入搅拌均匀,调成厚重服装,如果太稀,可以自行加面粉或增加土豆,胡萝卜丝的量
平底锅预热,手放锅面,明显感到灼热感即可,黄油无需解冻,直接涂在锅上融化,约20克左右的量,就表面有一层油即可
没有黄油,用大豆油,玉米油代替也可,就是没有黄油的奶香味。两面煎至金黄,晃动锅面不粘底
奶香扑鼻,即使小朋友不爱吃胡萝卜,土豆也会喜欢这种奶香味,富含维,蛋白质,膳食纤维,趁热吃哦
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