香蕉豆沙卷
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网上很多人做紫薯香蕉卷,太麻烦了,这个小点心用了现成的豆沙,十分钟不到就完成,算是改良版玉子烧,很好吃也方便。
用料
香蕉 | 1根 |
豆沙 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 50克 |
面粉 | 30克 |
牛奶 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
香蕉豆沙卷的做法
两个鸡蛋打散,加入30克面粉,一勺牛奶,半勺糖,搅拌搅拌。
平底锅50克黄油,小火摊成圆形。
稍凉后取出饼,平铺一层豆沙
加入一根香蕉卷紧
切段装盘,漂亮又好吃
小贴士
蛋饼注意小火不要糊
面粉要打匀
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