酱油鸡蛋（小白厨房）

用料  

酱油鸡蛋（小白厨房）的做法  

1. 洋葱，辣椒，蒜末切好备用，鸡蛋煮熟剥皮备用

2. 锅中这酱油，糖，水，1：1：2混合（根据自己口味调整，颜色淡就加点老抽调色），烧开后直接倒入大碗中

3. 把葱蒜辣椒沫，剥好的鸡蛋，放入酱油大碗里搅拌均匀，撒上芝麻，隔夜就可以吃

小贴士

没有技巧，糖。酱油，水的比例，可以根据自己口味，边尝边放
喜欢香菜也可以加香菜，洋葱和辣椒特别提味，吃多了也不腻，清爽
老抽是调色的，别放多了