不要面粉煎土豆饼

面粉啥的家里没有，但是土豆有淀粉，直接煎它不香吗？！

用料  

不要面粉煎土豆饼的做法  

1. 土豆搓丝，用手挤出水分即可，不要过水洗，不然就不成型了

2. 加入适量盐、胡椒粉（我家就这2调料），要是喜欢加蛋可以，个人不建议加蛋，小火慢煎容易影响口感

3. 热锅倒油，油热下土豆团子，用铲子压扁，小一点薄一点容易熟

4. 一面稍微焦黄翻面，两面煎好，用铲子压一压，挤出多余的油，就可以出锅了

小贴士

水一点要挤干，不然容易散还粘锅