土豆逆天吃法❗快手香煎土豆饼，外焦里嫩～ 不需要和面轻松学会

今天来分享一道以土豆为主要食材的早餐饼，不需要和面，只需将食材拌一拌、煎一煎就可以了!! 细腻的土豆泥和什么食材都很搭，做出来的土豆饼外焦里嫩，特别好吃!

用料  

土豆逆天吃法❗快手香煎土豆饼，外焦里嫩～ 不需要和面轻松学会的做法  

1. 土豆削皮切片，上锅蒸13分钟左右，蒸熟的土豆用叉子压成泥
   
   胡萝卜玉米豌豆买的现成的杂蔬，如果买新鲜的切碎剥粒，菜椒切丁
   
   土豆泥中加入胡萝卜玉米豌豆、菜椒、鸡蛋、面粉稍微拌一拌，加入黑胡椒、盐、孜然粉搅拌均匀

2. 取一团拌好的土豆泥用手做成圆饼状，土豆水分不一样，如果特别粘手，可以再加点面粉
   
   锅倒适量油小火烧热，放入土豆饼煎至两面金黄即可

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