快手烧烤味鸡腿菇
小孩喜欢吃烤肉,不爱吃菜,鸡腿菇有肉的口感,所以就突发奇想,做成烧烤味的,没想到很喜欢吃,这道菜没有什么诀窍,就是炒干鸡腿菇的水分,加孜然粉或者孜然,就可以了,0难度,赶快试一试吧!
我的菜谱图片都是自己边做变拍,有时候忙了就忘记了,图渣我用文字说清楚,大家见谅哈!
用料
鸡腿菇 | 2个 |
盐 | 少量 |
生抽 | 少量 |
孜然粉 | 比盐可以多一些 |
耗油 | 少许 |
快手烧烤味鸡腿菇的做法
鸡腿菇用盐把外表搓一下,洗干净,切丝备用
葱花爆锅
加入生抽,这个时候炒一会鸡腿菇会出水
加入蚝油后,一直炒到水分变干,然后加入孜然粉,喜欢吃的可以多加一些
出锅,简单好吃,孩子很喜欢
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