一根筷子就能搞定的南瓜花卷
早餐食谱9.94K
用料
面粉 | 500克 |
南瓜泥 | 260克 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 30克 |
一根筷子就能搞定的南瓜花卷的做法
南瓜去皮切片蒸熟,晾凉倒入盆中压成泥,加入酵母白糖搅拌均匀。
然后加面粉、猪油、盐,用筷子拌成面絮,再揉成光滑的面团,放案板上加保鲜膜醒发5分钟。
面团擀成大面片,用圆的模具压出圆片。
取八个叠起来。
用筷子在中间用力往下压,一个漂亮的花卷就做好了。
依次做好所有的花卷,放入蒸笼,坐温水发酵30-50分钟(时间仅供参考,25度左右的天气我大概发了半小时)发到花卷变大,轻轻的压一下能回弹,掂起来变轻。
冷水上锅,蒸15分钟关火焖三分钟再开盖。
小贴士
面粉的吸水性不同,比例仅供参考。
-
新手基础版葱油花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
花卷的卷法多样,这是最简单也最经典的卷法。晚上拍的图,光暗。用料面粉500克水200克盐5克酵母3克葱绿3根油3勺十三香1勺糖5克新手基础版葱油花卷的做法葱绿切成葱花,我另做了一种香菇的,做法都一样。做油酥:葱花里加13香,盐,一勺面粉,油烧热,浇上去,趁热拌匀。面和水按5:...
-
万能蘸酱汁食谱做法大全,超简单的万能蘸酱汁做法步骤
用料生抽2勺万能蘸酱汁的做法万能酱汁1配料做法看图片万能酱汁2配料做法看图片...
-
水果夹心西多士的做法和图解,水果夹心西多士怎么做更好吃
西多士外皮金黄酥脆,奇亚籽花生酱和香蕉夹心香甜绵密,配上爱吃的水果,好看好吃😋用料吐司面包2片花生酱3-4勺香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克橄榄油1勺草莓(爱吃的水果)7-8个酸奶20克水果夹心西多士的做法香蕉切厚片,2片面包都抹上花生酱。我用的下厨房的奇亚籽颗粒花生酱,香!...
-
清热降火~鸡蛋花苦瓜猪骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
鸡蛋花1.清热利湿:鸡蛋花味甘、微苦,性凉,归肺、大肠经,具有清热利湿的作用,可以辅助改善感冒发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、泄泻痢疾等症。2、解暑:鸡蛋花可以解暑,可用于感冒发烧、肺热咳嗽以及中暑等多种常见病。用料鸡蛋花12朵猪骨适量无花果7个苦瓜1根姜3片清热降火...
相关文章
- 一看就馋哭的“土豆培根卷”,超绝简单,平底锅就能搞定!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一根筷子即可卷起的花卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 椒盐花卷|一双筷子搞定的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一双筷子搞定双色发糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一卷一烤就搞定的培根芦笋卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 星洲炒米粉:一双筷子就搞定!的详细做法,星洲炒米粉:一双筷子就搞定!做法技巧
- “一根筷子搞定·宝宝葱花卷”(10M+)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一次发酵就能搞掂【南瓜手撕吐司
- 9m+ 葱香花卷,筷子一压一拧就搞定!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一根筷子卷出盘丝花卷(南瓜花卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法