高纤快手蛋糕(香蕉胡萝卜风味)
早餐食谱2.09W
做这款蛋糕(因为加了鸡蛋,所以叫蛋糕比较贴切)是因为我切了太多胡萝卜了,灵机一动想到这么做
无糖无油,当然加一点油也是可以的
用料
全麦粉 | 170克 |
鸡蛋 | 2个 |
香蕉果肉 | 150克 |
葡萄干 | 80克 |
坚果 | 60克 |
胡萝卜 | 100克 |
奶粉 | 25克 |
水 | 200毫升 |
小苏打粉 | 4克 |
高纤快手蛋糕(香蕉胡萝卜风味)的做法
奶粉和水可换成200毫升的牛奶
坚果和葡萄干一起切成碎碎,胡萝卜擦丝后也切碎
奶粉溶于水,加入切好的香蕉,打成奶昔
两个鸡蛋打散后,混合所有材料,搅拌均匀
搅拌至无干粉状态即可
烤盘垫上油纸,倒入面糊,烤箱180度预热10分钟
撒上芝麻
放入烤箱180度进行25到30分钟即可
看得见的真材实料~
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