快手胡萝卜

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在菜场看见了带叶子和泥土的小胡萝卜，不过手指长度，感觉很新鲜，就买了一些，就是比较难洗，洗了好几遍还是泥巴水，但是带叶子的胡萝卜拍照好看哈。
     丫头小的时候（其实她现在也很小，我所指的是一岁多的时候），鼓励她多吃蔬菜的时候，我总是会以亲子游戏的方式亲身示意给她看，“嗯，小兔子就喜欢吃胡萝卜，妈妈也爱吃”，然后我也会吃的很香的样子来鼓励她，好在功夫没白费，小丫头很喜欢胡萝卜带着丝丝甜味的口感。但她一定不知道，其实妈妈一点也不喜欢吃胡萝卜，哈哈。不过现在好了，我终于找到了我最爱的胡萝卜吃法，就是烤着吃，外面皮烤的微微焦皱，里面绵软香甜，杨秿烣八从来没发现，胡萝卜原来可以这么好吃，关键还特省事儿，比炒、炖、蒸煮的做法都好吃。
     我本来是烤好了胡萝卜要等小丫头幼儿园放学回来吃的，杨秿烣八结果自己没忍住，就吃了好几块喽。丫头回来后说：靠在沙发上吃胡萝卜，好幸福好温暖。

用料  

快手胡萝卜的做法  

1. 胡萝卜洗净备用。将胡萝卜切成滚刀小段，我用的胡萝卜小，所以对半切开。

2. 加1大匙橄榄油和少许盐拌均匀。烤盘里铺锡纸，放上胡萝卜。

3. 烤箱预热，用200度烤至熟软即可，约30分钟左右，具体时间根据自家烤箱调整。

小贴士

胡萝卜的营养价值非常高，含有大量胡萝卜素，当胡萝卜素转变成维生素A，还有助于增强孩子机体的免疫功能，不愧被誉为“小人参”。
◎大人吃的话还可以撒点黑胡椒或者椒盐，味道也很棒，给孩子吃原味的就可以了。
◎1岁的宝宝，可以给孩子手洗干净，让孩子自己手拿着吃，既能做磨牙食物，还能锻炼孩子的咀嚼和手握能力。