秋日的早餐：莲藕煎饼

秋日渐凉，早晨花20分钟做一盘莲藕煎饼，暖心又美味

用料  

秋日的早餐：莲藕煎饼的做法  

1. 莲藕去皮洗净

2. 先切片

3. 再切丝

4. 最后切成末

5. 加入煎饼粉和水，搅拌均匀，静置几分钟

6. 不粘锅加热，倒入少许油，舀入适量面糊，摊开成薄饼，盖盖中火加热，至面糊凝固半透明，翻面盖盖加热一分钟，然后去盖，继续煎，至两面焦黄即可

7. 差不多了😀

8. 如果没有煎饼粉，用面粉也可以，记得加盐调味。