酸奶杏仁法式吐司
周日一起窝在家里,哪里也不想去,谁说一定要出去浪?在家给你做最细腻的食物才是我的不二之选,酸奶恋上鸡蛋,是我和你的味道,香浓的爱意沉浸在这份丝滑爽口中。外脆里嫩的法式吐司配上营养丰富的煎鸡腿肉&煎番茄,外加酸奶浓郁的奶香,是一道完美早餐。慢慢切开,一起慢悠悠品尝吧,希望时间过得再慢一些…
和大家一起分享这道简单美味的bruch
用料
优诺原味酸奶 | 100g |
鸡蛋 | 2个 |
吐司 | 3片 |
杏仁片 | 12g |
枫糖浆 | 10g |
配菜 | 煎鸡腿肉&番茄 |
黄油 | 20g |
酸奶杏仁法式吐司的做法
建议大家选择质地浓稠的酸奶~奶香十足。
称重准备好所有的原材料
鸡蛋液打散,将酸奶、枫糖浆、打散的鸡蛋液混合均匀,像图中这样。
将吐司片完全浸泡在液体中30秒,因为酸奶质地厚一些,需要的时间也相对久一些。
吐司两面完全粘满液体。将20g黄油倒入锅中,中火融化开,然后放入吐司片煎到两面都为金黄色即可。
煎的时候注意观察上色哦。煎好后盛出,再用剩下的油煎鸡腿和番茄,一顿丰盛的早餐就做好啦。
最后可以在法式吐司上再淋上少许酸奶,非常好吃。
动刀!
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