馄饨皮豆腐生菜羹

没放油的，我最喜欢了，还可以直接当主食，这也是非常好的吧！

用料  

馄饨皮豆腐生菜羹的做法  

1. 锅里放适当水，烧开

2. 放入豆腐，咕2分钟后，把馄饨皮切丝，用手捻开馄饨丝，让它们不要黏在一起。在水开的时候把散开的馄饨丝丢进沸腾的锅里，顺便用筷子挑开

3. 看馄饨丝颜色变了后可以放入生菜（生菜用手撕碎片），生菜变色后放入盐和蔬之鲜调味

4. 用勺子搅拌，感觉浓稠后就可以出锅了！上面撒上葱花即可！（想要更香的就是在面上在淋点香油就可以啦！）

小贴士

1.觉得不够浓稠的可以放入淀粉活水调匀，这样可以增加羹汤的浓稠度！
2.青菜部分可以换成家里有的青菜，或者亲们喜欢的都可以的吧！