线丝瓜汤

线丝瓜比丝瓜甜，但是如果买不到线丝瓜，丝瓜开汤也挺好吃的。

用料  

线丝瓜汤的做法  

1. 丝瓜去皮，切片

2. 少油，热油，爆香姜蒜末，下丝瓜，加半碗清水，适量盐，加盖煮至沸腾即可

3. 也可以撒点香葱碎，加香。不喜欢的就算了。