会爆汁的奥尔良藤椒鸡翅包

本来想做奥尔良鸡腿肉包子的，
但是家里正好有一盒鸡翅，
就拿来试试看了
味道居然非常惊艳！
每一口都会爆汁！
就是剔骨太费劲了🤣🤣🤣

用料  

会爆汁的奥尔良藤椒鸡翅包的做法  

1. 鸡翅剔骨，加奥尔良和藤椒腌料腌制。不吃辣的话可以不放藤椒的。

2. 温水化开酵母和白糖，用筷子把面粉搅成絮状后揉成团，发酵至3倍大

3. 50克面团加上腌好的鸡翅肉包好就行了

4. 二次醒发20分钟左右，中火蒸20分钟，焖20分钟（具体时间看大小，50克面团的话可以熟）

小贴士

1.蒸包子的时候上面盖上湿毛巾
2.包子蒸好后不要马上揭开盖子，焖20分钟后揭开盖上湿毛巾