香菇时蔬丁小炒
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香菇真是我的最爱啊!!!无论是拿来炖鸡,火锅里涮,辣酱炒,还是切丁和其他蔬菜一起炒。。。。怎么吃就是百吃不厌!!!!好吃好吃真好吃啊。。。。。真搞不懂俺家男银为啥不喜欢吃香菇!今天的小炒真是简单的要死,却也美味的能牵着我的鼻子走的大爱。是喜欢香菇的厨房菜鸟首选哦。
用料
干尖椒 | |
猪肉 | |
香菇 | |
胡萝卜 | |
青椒 | |
黄瓜 | |
盐 | |
味素 | |
生抽 |
香菇时蔬丁小炒的做法
所有材料全部切丁备用
锅内做少许油,先将胡萝卜煸炒一会(因为胡萝卜不爱熟,我又比较喜欢吃熟的胡萝卜),差不多七分熟的时候盛出,备用
锅内再次做油,油热后放入干尖椒爆香,下入肉丁煸炒片刻
放入香菇丁,青椒丁,继续大火炒
最后放入七分熟的胡萝卜和黄瓜丁,调味,继续翻炒片刻即可出锅
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