香菇炒鸡丁

炎炎夏季，吃清淡不油腻的。这饭菜刚刚好，好吃下饭。

用料  

香菇炒鸡丁的做法  

1. 鸡肉切块，放料酒，盐，淀粉腌制2小时

2. 起油锅，鸡丁下锅翻炒半熟出锅

3. 香菇下锅翻炒熟，鸡丁再下锅，一起翻翻炒。

4. 加入少量盐，蚝油，淀粉勾芡。出锅。