麻辣红烧牛肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的麻辣红烧牛肉精选专题是专门提供麻辣红烧牛肉的相关精彩内容的地方,这里的麻辣红烧牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质麻辣红烧牛肉的相关知识,分享一些麻辣红烧牛肉方面的经验知识。
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麻辣红烧牛肉
用料牛腩牛筋干辣椒八角花椒姜葱糖豆瓣酱麻辣红烧牛肉的做法备料牛肉冷水入锅,加姜片,水沸后继续煮二十分钟到半小时。煮肉过程中用勺子捞起肉沫,时间差不多后起锅。冷水继续清洗干净,捞起放一边待烧。热锅入油,小火加入干...
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红烧麻辣酱牛肉
这道菜可能会发现怎么没有八角,因我有一次在百度上看见有一条消息说牛羊肉不要放八角,放八角会影响它的香味,不知是真是假反正从那以后我都不放八角啦,但必须放白芷这样能够增加牛羊肉的香味,大家可以试一试这个方法,但首先...
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麻辣牛肉
用料卤牛肉,麦芹克蒜,刀口椒,盐,糖,味精,生抽,红油,麻油麻辣牛肉的做法蒜切沫,加刀口椒热油泼香加麻油,红油待用。麦芹切段,焯水过凉水,牛肉切片,麦芹垫底,牛肉摆盘。取小碗,调盐,糖,味精,生抽,水,拌匀。浇上料汁。...
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麻麻辣辣的红烧泥鳅
嘶溜嘶溜的用料泥鳅随便几条,八九条?蒜一两头葱一些姜好多片生抽一点老抽一点点点点糖一些干辣椒一些麻椒一些盐一两大勺麻麻辣辣的红烧泥鳅的做法保证泥鳅活着,做之前把盆里水倒掉(还要防着别被猫叼走);准备一勺盐和够重的...
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麻辣红烧土豆牛肉
本人30岁大男孩一名,非常喜欢吃牛肉,但觉得外面不好吃一直自己在家做,红烧吃烦了突然想吃麻辣的,就自己在红烧的基础上改良了一下,味道果然还是可以的。用料牛肉1000克土豆3个姜5片大葱1根花椒50粒酱油3大勺小米辣一堆盐适...
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麻麻辣辣红烧牛腩,超简单下饭神器,也能做麻辣牛肉面
冰箱刚好有上次吃火锅剩下的麻辣火锅锅底,有牛肉,还有上周剩下的几个鹌鹑蛋,一根胡萝卜,于是灵机一动就有了今天小长假最后一天的硬菜。用料牛腩400克胡萝卜1根姜6片料酒5勺葱3根鹌鹑蛋10个干辣椒3个生抽5勺老抽3勺麻辣牛...
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麻辣红烧 土豆炖牛肉(附快速版)
重庆的菜品无辣不欢,所以这道菜加了火锅底料!赶时间不存在的,半小时就够了!用料牛肉(牛腩最合适)500克八角半个桂皮小块香叶3片丁香2粒土豆5个姜1颗葱1根冰糖或白糖20克洋葱半个盐适量鸡精适量火锅底料适量麻辣红烧土豆炖牛...
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麻辣红烧牛肉~一牛三吃
以前红烧牛排牛筋的时候总是要放砂锅或铸铁锅里闷好久才能吃,今天介绍这种煮法,可以让大家一牛三吃,而且简单方便。用料牛排750牛筋500生抽适量老抽一大勺料酒适量生姜适量桂皮或桂枝两块辣椒根据自己口味添加花椒根据自...
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麻辣(红烧)牛腩面
麻辣跟红烧就是加不加辣椒的区别,步骤都是一样的!用料牛腩500克香料八角、桂皮、山奈、茴香...葱姜适量火锅底料有的加点,没有就算了麻辣(红烧)牛腩面的做法准备好适量香料,如图。(一般家常香料就放花椒、八角、香叶、桂皮也...
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红烧肉~(麻辣风味红烧肉)
红烧肉人人都爱吃,最传统的就是炒糖色的,这次给大家介绍的这道是不用炒糖色的麻辣风味的红烧肉~做这道菜,我最常用的就是乐扣乐扣baum麦饭石色不粘锅。表面为麦饭石不粘渗透层,有效降低油烟危害,8.5㎝锅深,任意翻炒,多炉适用...
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麻麻辣辣de‘红烧“无头鱼”’
菜场和超市经常卖的一种冷冻鱼,圆圆的身子没有头,暂且叫它“无头鱼”吧。鱼肉一瓣一瓣,没有小刺,爸爸很喜欢买……📹Vlog版食谱请移步主页“故事”用料无头鱼3条蒜瓣8瓣干辣椒6个姜3片大葱1小截黄酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油...
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麻辣红烧鸭肉
鸭肉这样做,比啤酒鸭好吃,麻辣开胃,吃不到一点鸭腥味。用料鸭1只麻辣红烧鸭肉的做法鸭肉这样做,比啤酒鸭好吃,麻辣开胃,吃不到一点鸭腥味。...
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麻辣红烧鱼
用料花鲢1条豆瓣酱1勺姜,蒜适量干辣椒4个香菜3根酱油1勺花椒适量味精适量豆腐2块青椒2个麻辣红烧鱼的做法1鱼切块清洗干净备用,锅中加油烧热,倒入姜,蒜,红辣椒,花椒,豆瓣酱,炒出红油。2放入鱼,加入适量的盐,翻炒两分钟。3加入适...
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红烧牛肉&香辣牛肉
这道菜好吃实用👍👍👍烧好后放冰箱储存。可以配菜炒,也可以做红烧牛肉面,家人都爱吃!!!用料大葱1根姜2块料酒适量干辣椒6个八角2至3个桂皮1小片香叶1片豆瓣酱2—3勺生抽适量牛肉800克红烧牛肉&香辣牛肉的做法牛肉洗干...
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红烧麻辣虾
又麻又辣的麻辣虾,吃个不停嘴!用料圆蘑菇2个青花椒两小把虾20只小米辣5个干辣椒6个盐两小勺鸡精一勺半。小勺糖一勺老抽两三滴,我的是草菇老抽!生抽两勺。喝汤的那种瓷勺子香醋几滴料酒两勺葱两段姜三片蒜三瓣八角一个桂...
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【麻辣】红烧牛肉汤底
用料牛肉半斤姜6片葱1根蒜3瓣花椒30粒藤椒20粒干辣椒2个丁香1粒八角1个【麻辣】红烧牛肉汤底的做法牛肉焯水去血水。牛肉焯水沥干水分后备用。准备姜葱蒜,花椒30粒,藤椒20,八角1个,丁香1粒,干辣椒2个。热锅热油,倒入牛肉煸...
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麻辣红烧牛肉【高压锅版】
用料牛肉500克香叶5片桂皮1块姜4片冰糖5克豆瓣酱1勺火锅底料1勺干辣椒10个花椒20粒麻辣红烧牛肉【高压锅版】的做法牛腩切小块,泡在凉水中一到两小时,中途换水2~3次,把血水全部洗净。用开水焯一下,去掉所有的浮沫。准备花...
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麻辣牛肉
用料牛腿肉300g干辣椒段适量花椒粒一把香葱少量大蒜3瓣香油1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺糖半勺鸡精1勺淀粉2勺麻辣牛肉的做法准备材料1、牛腿肉切薄片,切之前可以放在冰箱里冻一下,这样会比较好切。2、大蒜去皮,我喜欢用刀拍...
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麻辣红烧肉
喜欢吃红烧肉,又喜欢麻辣味,就自己加了一些干辣椒和花椒做了一个麻辣口的红烧肉。用料五花肉1000克料酒3勺糖2勺八角2个生抽1勺老抽半勺姜6片香叶3片鸡蛋4个花椒15粒干辣椒5个葱3根麻辣红烧肉的做法五花肉先煎一下皮,煎...
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川味红烧牛腩(麻辣)
最近又想吃麻辣食物了,家里还有些地道的重庆大料没用完,容我先解馋....用料盐5克花生油50克香油10克味精2克白糖3克郫县豆瓣酱50克(剁碎)白萝卜800克(洗净去皮切块备用)牛腩500克(洗净切块)八角3克香叶少许桂皮5克白扣2克生姜...
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麻辣牛肉(烧烤,火锅)
牛肉这样吃绝绝子了,答应我牛肉一定要这样烤着吃别提多嫩了,鲜美多汁。爸妈吃了直叫嫩。用料牛肉500克花椒粉1勺辣椒粉1.5勺料酒2勺盐适量克姜5片胡椒粉一小勺克蒜7瓣左右鸡蛋蛋清一个小苏打(可食用)适量食用油一勺麻辣牛...
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与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉
作为一个土生土长的重庆小姐姐在东北…基本是吃不到在重庆路边随便就能吃到的红烧牛肉面的!还好我是个自带厨艺天赋的小姐姐!这道麻辣红烧牛肉就算在炎炎夏日也是根本抵挡不了它的诱惑的!一次可以多做点!这里做了差不多两...
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红烧麻辣牛肉丝
食材来自安徽的乡下的牛肉用料牛肉1000克调料:花椒,大蒜,八角,茴香,辣椒啤酒一瓶酱油:若干50毫升红烧麻辣牛肉丝的做法牛肉切成丝调料调料调料焯水洗去血沫放入调料开油锅放入花椒出香味倒进牛肉丝翻炒倒入啤酒🍺酱油这个...
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麻辣红烧牛肉土豆白萝卜😂
味道极好!就是肉没炖烂,时间不够长🤦🏻♀️用料牛肉500g土豆1个白萝卜半个姜五片花椒一勺八角三个生抽三勺料酒1勺干辣椒6个盐少许香叶4片麻辣红烧牛肉土豆白萝卜😂的做法牛肉焯水后洗净血沫备用,萝卜土豆去皮切块后备用...
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麻辣红烧牛肉面
祖国70周年,做碗麻辣红烧牛肉面,祝福祖国母亲生日快乐,国泰民安🇨🇳用料牛肉500克郫县豆瓣酱适量红油底料适量豆腐乳1块蕃茄酱1勺老抽适量生抽适量料酒适量冰糖适量葱段适量姜片几片卤肉包1包面条适量麻辣红烧牛肉面的做...