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香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣

菜谱1.37W
香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法步骤图

蜜豆雪糕大概是很多朋友童年的美好回忆 香香甜甜的 谁能不爱呢?
这款香草蜜豆雪糕 可以说是一款特浓的奶香雪糕 香草控绝不能错过!
没有一点冰渣子 实在是太香醇 太好吃了 同为香草控的我 一口气能吃3个!

用料  

牛奶 120克
奶粉 18克
香草精 4克
1克
18克
蛋黄 1个
淡奶油 180克
18克
蜜豆 适量

香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法  

  1. 牛奶 奶粉 香草精 盐 糖 蛋黄 放在一个碗中

    香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法步骤图 第2张
  2. 用蛋抽搅拌均匀

    香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法步骤图 第3张
  3. 倒入锅内 小火加热至微微沸腾 过筛一遍 放凉备用

    香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法步骤图 第4张
  4. 奶油打发至7分后 倒入放凉的蛋奶液

    香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法步骤图 第6张
  6. 模具里放一些蜜豆

    香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法步骤图 第7张
  7. 倒上做好的雪糕液

    香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法步骤图 第8张
  8. 再撒上一些蜜豆 盖上盖子放入冰箱 冷冻5个小时以上

    香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法步骤图 第9张
  9. 超好吃的超香浓的香草蜜豆雪糕就做好啦

    香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法步骤图 第10张
  10. 特浓的奶香雪糕 因为含水量低 所以化的比较快 脱模后就尽快吃掉哦

    香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法步骤图 第11张
  11. 一口咬下 超多蜜豆 超满足!~ 爱了爱了

    香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法步骤图 第12张

小贴士

① 这款雪糕真的超香浓 而且没有一点冰渣子哦
② 奶油只能最多只能打发到7成 还能流动的状态
③ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~