酱烧油麦菜（家有小女初入厨房）

小姑娘第一次独立完成的菜。

所需材料也非常简单：油麦菜、酱，推荐海天家的呀！黄豆酱。

用料  

酱烧油麦菜（家有小女初入厨房）的做法  

1. 清洗油麦菜。

2. 按所需把油麦菜切成段。

3. 锅里放油，油七八成热之后加入葱花爆锅，倒入油麦菜，油麦菜炒至变色后再加入适量的酱，炒均匀，即可。

小贴士

酱烧青菜基本上就是这个步骤，如果想吃到酱香味，那就先炒酱，再下菜。