美味佳肴馆照烧排骨
菜谱9.21K
时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 猪排骨 | 400g |
| 生抽 | 30g |
| 糖 | 15g |
| 料酒 | 10g |
| 老抽 | 5g |
| 生姜 | 2片 |
| 热水 | 800ml |
| 蜂蜜 | 10g |
| 植物油 | 5ml |
照烧排骨的做法
排骨洗净控干水分，锅中倒入油，把排骨两面煎至金黄。
![照烧排骨的做法图解 照烧排骨的做法步骤 第2张]( "照烧排骨的做法图解 照烧排骨的做法步骤 第2张")
放入姜片，略微翻炒，淋入料酒，倒入生抽、糖、老抽，翻炒均匀。
![照烧排骨的做法图解 照烧排骨的做法步骤 第3张]( "照烧排骨的做法图解 照烧排骨的做法步骤 第3张")
倒入水，盖上锅盖，中小火炖煮40分钟。
![照烧排骨的做法图解 照烧排骨的做法步骤 第4张]( "照烧排骨的做法图解 照烧排骨的做法步骤 第4张")
打开锅盖大火收汁，淋上蜂蜜拌匀。
![照烧排骨的做法图解 照烧排骨的做法步骤 第5张]( "照烧排骨的做法图解 照烧排骨的做法步骤 第5张")
撒上葱花和芝麻。
![照烧排骨的做法图解 照烧排骨的做法步骤 第6张]( "照烧排骨的做法图解 照烧排骨的做法步骤 第6张")
小贴士
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