咬一口满嘴清香的苔条桃酥
菜谱3.3W
用料
苔条 | 20克 |
面粉 | 250克 |
食用油 | 160克 |
糖 | 30克 |
鸡蛋 | 1/2个 |
咸蛋白 | 1/2个 |
泡打粉、苏打粉 | 各1.5克 |
咬一口满嘴清香的苔条桃酥的做法
苔条剪小段,用中小火炒至苔条变脆;
炒脆的苔条用手捏碎;
加入面粉、糖、泡打粉、苏打粉,拌匀;
加入鸡蛋和食用油;
揉搅匀,成苔条面团;
分成约17克一个的小挤子;
按扁成桃酥胚,排放在烤盘中;
再用手指在每个桃酥胚中间按个窝窝;
预热烤箱,把桃酥胚送入烤箱160℃烤20分钟;
(为了保持颜色漂亮,全程加盖锡纸)烤好一炉👆
多出来的又再烤了一炉,这次给桃酥胚按了点芝麻装饰一下😁
嘿嘿 好像漂亮了点~~
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