桂 花 茶 冻

桂花具有:
祛痰止咳、行气止痛、活血化瘀

桂花为木犀科植物木犀的花，是一种具有观赏和药用价值的花，全国各地多有栽培。味辛，性温，归肺、脾、肾经。桂花具有祛痰止咳、行气止痛、活血化瘀等功效。
1、祛痰止咳：桂花中所含的芳香物质，有着非常不错的稀释痰液的作用，并且还能够促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。
2、行气止痛：桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血止痢，并促进肠道秽浊物质的排泄。

3.、​祛口臭：桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。
4、活血化瘀：桂花具有活血化瘀的作用，可以用于治疗女性月经不调以及痛经，主要表现为闭经、月经周期延长或者月经量少、行经腹痛等，都有很好的治疗作用。

用料  

桂 花 茶 冻的做法  

1. 480克水锅中烧开  （夏天的话绿茶冰箱冰镇口感更好）

2. 加入100克糖桂花和50克糖（可以根据自己口味适当减量，绿茶口感淡 不甜  糖也可以按照50克来）

3. 加入20克白凉粉  煮开  倒入模具（方形模具最好）
   

4. 冰箱冰冻到桂花冻凝固   取出切方块   放入容器中 （容器2/1的位置）

5. 加入冰绿茶   再添加一勺糖桂花增加桂花香味和口感（不喜欢甜的放2/1勺糖桂花，这一步不可以省略，因为单纯绿茶的口感会有一点点苦涩， 加入糖桂花后可以让口感更丰富，不要放太多  会甜腻 ，有花香就可以了）

小贴士

没有什么别的小技巧   夏天的话绿茶能冰就冰一下  不然常温真的很影响口感   其他注意的是白凉粉的用量:多了太硬  像凝固的软胶  吃起来口感特别差  不清爽  太少了又不会凝固，如果是新手的话就18克白凉粉  不会凝固的话再慢慢往里面添加，没有什么技术含量 注意一下水开了就可以下一步了  不用一直煮  导致水份蒸发了可能白凉粉比例出来就会影响口感