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肉酱珍珠肠

菜谱5.38K
肉酱珍珠肠的做法步骤图,肉酱珍珠肠怎么做好吃

用料  

猪肉末
榨菜 一包
冬菇干 3只
豆酱
蚝油
猪肠粉

肉酱珍珠肠的做法  

  1. 猪肠粉切段,猪肉.榨菜.冬菇切粒,注意冬菇是泡软的。肉丁先用生粉盐油腌好

  2. 红锅放油,先将3味叮叮爆炒,放黄豆酱.蚝油.辣椒酱.豉油一起炒干,倒入半碗水,细火煮1分钟关火。

  3. 猪肠粉隔水,待蒸熟后,直接倒入叮叮酱汁完成