零失败快手海鲜泡饭🙄
用料
剩米饭 | 一碗 |
冻杂蔬 | 半碗 |
蟹肉棒章鱼丸等 | 一碗 |
浓汤宝(老母鸡汤味) | 一个 |
奶酪片 | 半片 |
料酒或清酒或白酒 | 适量 |
娃娃菜 | 一颗 |
基围虾 | 十几只 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
糖 | 少量 |
给宝宝们看一下我所有的食材哦🌚
杂蔬✅墨鱼丸蟹肉棒鱼饺切小块,宝宝们可以按照及自己喜好加别的✅娃娃菜切小条✅虾去头,虾头不要扔掉,留着熬汤。用料酒或清酒腌制✅
凉水下锅虾头,大火煮开之后去浮沫。🤗
虾头变红之后捞出虾头,一人量就加半块浓汤宝,两人量就加一整个浓汤宝,加入后不断搅拌待浓汤宝完全融化。🙆
浓汤宝汤煮开之后再去浮沫,加入冻杂蔬、墨鱼丸鱼饺块等。😋
尝尝墨鱼丸鱼饺等是不是熟了,熟了之后加入腌制好的虾。🍤
虾变红之后我们开始调味。加入适量盐 ,手残党可以少加一点盐吃的时候觉得淡再加盐,咸了可就全完了哈哈哈哈。加适量鸡精,加少量糖。😻
调味完成之后加入娃娃菜。👻
嘻嘻告诉你们一个让汤边浓变好喝的小秘密那就是加入半片奶酪。🧀️
好啦快要大功告成啦,我们加入一些白胡椒粉让它更加好次啦。😁
盛一碗米饭,可以开始吃啦。😌
小贴士
Merry xmas☃
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