龙利鱼虾肉丸

闺蜜生二胎，大宝宝两岁多，这个菜就是专门做给大宝吃的，省时省力，做一次可以吃个几顿，保证营养均匀且喂饭方便

用料  

龙利鱼虾肉丸的做法  

1. 热气条虾拨壳剁碎，可以不用太碎，但不主张用刀背剁，加糖盐生抽黄酒一个整鸡蛋搅拌上劲入冷藏一个小时

2. 龙利鱼同样剁碎，糖盐生抽黄酒，一个方向同样搅拌上劲，最好连续十分钟

3. 鱼肉虾肉混合一起，加一点点梅花猪肉和肥肉末一起再次搅拌均匀

4. 根据每个人自己手势弄成圆圆的小丸子，请大家忽略我这个从小手工劳动中下的同学。
   锅里水烧开保持小火不会沸腾，入丸子，让它们安静停留十五分钟可以捞起沥干

5. 保存的话直接放入冷冻
   吃的时候可以用高汤煮或开水蒸，做砂锅粥啦下面啦各种方式烹饪都可
   味道呢，鲜滑爽口，犹如跟大海亲吻咯

小贴士

虾泥部分处理是最难的，冷藏必须时间超过一个小时