萝卜芹菜叶子汤
菜谱2.38W
在下厨房上搜了一下这个名称,没发现这个菜谱,自己做了以后发现很鲜很好喝,决定创建一个。😊
萝卜有通气,去腻的功效,芹菜叶子鲜味独特,可以降低血压,两者合一可以做成一个适合秋冬速食的素菜养生汤。
用料
红皮萝卜4 | 根(当然白萝卜也行) |
芹菜叶子一小把 | |
鸡精少许 | |
盐 | 一点点(可不放) |
猪油少许 |
萝卜芹菜叶子汤的做法
红皮萝卜切片,皮切下泡泡菜,剩下部分切片(萝卜片我煮了,只剩萝卜皮啦!)
芹菜叶子一把,洗净(杆可以留下炒肉丝)
锅中倒入两碗水烧开,下猪油,萝卜片,10分钟萝卜片煮软后,倒入芹菜叶,片刻后加鸡精,关火。
可以喝了。
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