自創搭蓋飯
自己在家突發奇想做出來的 我是原創!!哈哈哈哈!
用料
雞蛋 | 兩個 |
麵粉 | 兩大湯匙 |
生菜 | 四片 |
番茄 | 半個 |
豬肉 | 適量 |
米飯 | 一碗 |
水 | 四分之一碗 |
鹽 | 一勺半 |
自創搭蓋飯的做法
準備材料:半個番茄用刀剁碎 要剁成醬的那種 放入小碟子裡 放半勺鹽 攪勻
肉切小
一碗煮好的米飯
兩個雞蛋打入碗內 加四分之一碗的水 加兩大勺麵粉 加入切好的蔥 放一勺鹽 攪拌均勻先把煮好的飯用一個碗裝起來 準備好肉 隨便甚麼肉都可以放(你想吃甚麼肉就放甚麼肉)
開火 把飯倒入鍋裡 倒油翻炒幾下 再把豬肉倒進鍋內 翻炒 直至看到肉熟了 關火 把炒飯暫時放在等下要裝的碟子上開火 倒點油在鍋上 再把調好的雞蛋的倒入鍋內
待雞蛋差不多熟 倒半碗多一點水到鍋內以防雞蛋煮糊 兩片生菜分開疊在雞蛋上 把炒飯放在兩片生菜上 再放兩片生菜在飯上 等到鍋內的水煮沒了就可以鏟起來放碟子上了
小贴士
最好是一次做一個人的,不然生菜會不夠蓋。。
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
艾草薄荷膏 驱蚊止痒 还能当润唇膏的烹饪做法,大厨教你详细做法
本来是想让孩子带到幼儿园当分享礼物但是有朋友提醒还是应该谨慎,避免小朋友使用后身体不适昨天试用了一下效果很好。今天中午老大在树下玩脖子不知道被什么咬了,喊疼,我用纸巾蘸水给他擦干净汗,又涂了点艾草膏,后来就没再喊疼,这个的消炎效果还是不错的。用料干薄荷...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
肉丝黄豆芽食谱做法大全,超简单的肉丝黄豆芽做法步骤
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐十三香,炒熟即可下饭...