美味佳肴馆沙茶番茄炖牛腩
菜谱1.29W
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 沙茶酱 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 花生酱 | |
| 番茄 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
沙茶番茄炖牛腩的做法
番茄和洋葱切块，牛腩焯水
锅中放油，放入洋葱炒软后再放入番茄
焯水完的牛腩洗净，放入锅中。加入沙茶酱、花生酱、生抽、老抽、豆瓣酱。
小火慢炖（注意⚠️因为有花生酱，所以很容易糊锅，注意火候）
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