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提升B格的简单水果切花

菜谱2.16W
提升B格的简单水果切花的做法步骤图

作为一个饮食上的视觉系,简单的水果摆盘是提升餐饮B格的利器啊哈哈哈哈哈哈哈

用料  

牛油果 1/2个
苹果 1/4个

提升B格的简单水果切花的做法  

  1. 水果洗净准备好

    提升B格的简单水果切花的做法步骤图 第2张
  2. 牛油果一切两半,扒皮。成熟度刚好的牛油果可以很轻松的扒皮,而且不会过软使果肉破损。

    提升B格的简单水果切花的做法步骤图 第3张
  3. 切片,尽量薄一点。一个正常大小的牛油果,大概可以切30片。

    提升B格的简单水果切花的做法步骤图 第4张
  4. 从小到大,从里到外的顺序依次围绕花瓣。不用牙签,牛油果自身粘度够用。

    提升B格的简单水果切花的做法步骤图 第5张
  5. 去掉有核的部分,苹果切成90度的1/4球。

    提升B格的简单水果切花的做法步骤图 第6张
  6. 90度两遍对切,注意不要切断了。

    提升B格的简单水果切花的做法步骤图 第7张
  7. 切好后,一层层推起来。

    提升B格的简单水果切花的做法步骤图 第8张
  8. 完活。

    提升B格的简单水果切花的做法步骤图 第9张
  9. 牛油果片也可以依次摆放,卷成螺旋样。

    提升B格的简单水果切花的做法步骤图 第10张
  10. 切片摆放也很美。

    提升B格的简单水果切花的做法步骤图 第11张
  11. 牛油果片直立不弯曲摆放又是另一种花型。

    提升B格的简单水果切花的做法步骤图 第12张
  12. 牛油果花真的是摆盘利器。标题图里的芒果花和牛油果是一样的操作流程。

    提升B格的简单水果切花的做法步骤图 第13张
  13. 祝大家找到摆盘的快乐。

    提升B格的简单水果切花的做法步骤图 第14张
标签:水果 切花