美味佳肴馆超简单家常钵钵鸡
菜谱2.17W
太简单了，忘了拍照😅
用料
| 鸡 | 半只 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 花椒面 | 适量 |
| 红油辣椒 | 2大勺 |
| 芝麻 | 2克 |
超简单家常钵钵鸡的做法
煮鸡肉
鸡肉煮好后，捞出鸡肉去骨，舀适量鸡汤放盐、糖搅拌溶化
鸡汤、鸡肉放凉后，把鸡肉放入汁水中，再加适量生抽、红油、花椒面、芝麻，完成。。尝一下，不够再加盐、糖
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用料洋葱姜五花肉卷日式酱油清酒糖黄豆酱番茄酱姜汁烧肉-Rosalina的做法洋葱切丝，姜磨成泥，五花肉卷淋上麻油调料汁：日式酱油2tbsp、清酒50cc、糖1小匙、姜泥、黄豆酱，搅拌均匀洋葱炒至半透明盛出五花肉卷炒熟，分次加入2/3料汁搅拌。加入番茄酱，加入洋葱，加入剩下的料...
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用料麻虾仁500克水淀粉适量鸡蛋4个葱花适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量食用油适量姜蒜适量料酒适量锅塌麻虾仁的做法虾仁去虾线，清洗干净，挤干水份。盐、白胡椒粉、姜片抓掩一下待用。打4个鸡蛋碎，加入水淀粉、盐、鸡精搅拌均匀（水淀粉是蛋液量的四分之一）起锅烧油，...
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