简单五菜猪排骨汤
百无聊赖想做个蔬菜汤,但是太素,缺乏肉鲜,自己又不太喜欢,于是就用手头上的几种材料做这个糖,适合怀孕又不想动的我和家人一起喝。
用料
排骨 | 250克 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
番茄 | 2个共约200克 |
南瓜 | 170克 |
土豆 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
生姜 | 2片 |
糖 | 按自己喜欢的,爱甜加多点,爱酸就不加,这个汤本来就酸酸的 |
盐 | 适量就行,调味 |
水 酌量 |
简单五菜猪排骨汤的做法
胡萝卜切丁,玉米刨粒,番茄切丁,加水,到搅拌机里面,这三样和水加进去到指标1000毫升,搅拌均匀
排骨洗好剁2厘米长度,飞水备用
土豆和南瓜切丁,将这两样和步骤1放煲里面,加两碗水,大火煮开,加入飞水后的排骨,再次沸腾之后转小火慢熬,直至汤汁浓稠,土豆南瓜丁软烂。
加入适量的糖和食用盐,距离快好还有5分钟倒入牛奶即可。
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