美味佳肴馆多汁牛柳
菜谱1.84W
用料
| 主料 | |
| 牛里脊 | |
| 辅料 | |
| 玉米 | |
| 洋葱粒 | 1/4 |
| 青红椒粒 | |
| 姜末 | 1块 |
| 蒜末 | 1块 |
| 鸡蛋 | 1 |
| 调料 | |
| 红酒 | |
| 黑胡椒 | |
| 小苏打 | |
| 吉利粉 | |
| 黄油 | |
| 蔬菜汁（芹菜，香菜，胡萝卜） |
多汁牛柳的做法
里脊切1cm 片
2小勺 盐，小苏打
2中勺 红酒，蔬菜汁![多汁牛柳的做法步骤图，多汁牛柳怎么做好吃 第2张]( "多汁牛柳的做法步骤图，多汁牛柳怎么做好吃 第2张")
3小勺 酱油
洋葱切条，少许切粒可直接吃
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1中勺 黑胡椒碎，黄油
1块 姜末，蒜末![多汁牛柳的做法步骤图，多汁牛柳怎么做好吃 第4张]( "多汁牛柳的做法步骤图，多汁牛柳怎么做好吃 第4张")
1/2大勺 红酒
1小勺 盐
1中勺 糖
少许洋葱，青红椒粒![多汁牛柳的做法步骤图，多汁牛柳怎么做好吃 第5张]( "多汁牛柳的做法步骤图，多汁牛柳怎么做好吃 第5张")
少油
撒黑胡椒碎![多汁牛柳的做法步骤图，多汁牛柳怎么做好吃 第6张]( "多汁牛柳的做法步骤图，多汁牛柳怎么做好吃 第6张")
小贴士
蔬菜汁可用芹菜香菜胡萝卜
可用其他瘦肉
吉士粉可不放
红酒+蔬菜汁：肉=1:2（重量）
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