美味佳肴馆牛肉酱豆
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用料
| 牛肉 | 500克 |
| 姜 | 五片 |
| 盐 | 10克 |
| 菜籽油 | 200克 |
| 黄豆一斤 | 500克 |
| 白糖50克 | 克 |
牛肉酱豆的做法
黄豆提前一个晚上泡一下，煮熟。
![牛肉酱豆的做法步骤图，牛肉酱豆怎么做好吃 第2张]( "牛肉酱豆的做法步骤图，牛肉酱豆怎么做好吃 第2张")
锅里放油，油要多一点，放入牛肉馅和姜末炒到没有水分，加入黄豆继续炒。
![牛肉酱豆的做法步骤图，牛肉酱豆怎么做好吃 第3张]( "牛肉酱豆的做法步骤图，牛肉酱豆怎么做好吃 第3张")
![牛肉酱豆的做法步骤图，牛肉酱豆怎么做好吃 第4张]( "牛肉酱豆的做法步骤图，牛肉酱豆怎么做好吃 第4张")
一直炒到颜色红亮，加入盐和鸡精。
![牛肉酱豆的做法步骤图，牛肉酱豆怎么做好吃 第5张]( "牛肉酱豆的做法步骤图，牛肉酱豆怎么做好吃 第5张")
晾凉后可以装入罐子密封
![牛肉酱豆的做法步骤图，牛肉酱豆怎么做好吃 第6张]( "牛肉酱豆的做法步骤图，牛肉酱豆怎么做好吃 第6张")
唯一一点缺点就是：这个酱太费馒头
![牛肉酱豆的做法步骤图，牛肉酱豆怎么做好吃 第7张]( "牛肉酱豆的做法步骤图，牛肉酱豆怎么做好吃 第7张")
小贴士
辣椒依据个人口味添加，生抽和甜面酱都很咸，盐可以少放一点
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