石斛花胶鸡汤-教你煲广东汤
石斛功效
1.疏清虚热 2.滋养阴津 3.补益脾胃 4.护肝利胆
5.滋养肌肤 6.强壮筋骨 7.延年益寿
8.抑制肿瘤
石斛对人体肺癌,卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床时间表明,石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。
花胶的营养价值
花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素如维生素E及钙、锌、铁、硒等多种矿物质。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪的健康食品。
1、花胶中含有的生物大分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料。
2、花胶富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水,去影响某些特定组织生理机能,从而促进生长发育增强抗病能力,起到延缓衰老和抵御癌症的效能。
3、花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。
用料
花胶 | 厚质半个(依个人需求即可) |
石斛 | 15克 |
鸡 | 两人量四分之一只 |
陈皮 | 半片 |
枸杞 | 10粒 |
石斛花胶鸡汤-教你煲广东汤的做法
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