原始饮食之傣味蒸鱼

这道菜用了我之前闲着没事做的酱：青柠 香茅 柠檬叶 高良姜 粉盐 和橄榄油打成酱，所以没有准备酱的同学可以用材料代替，建议新鲜的味道更好。

用料  

原始饮食之傣味蒸鱼的做法  

1. 我用我的傣味酱，你可以用你准备好的高良姜 香茅 柠檬叶 青柠檬 ，在前一夜涂抹在鱼排上放冷藏一夜入味。

2. 第二天做饭前放黄柠檬继续腌制一下下

3. 要上锅蒸了，葱姜丝一半铺在盘子底部，一半撒在鱼肉上面。

4. 水开上屉，大火蒸10分钟

5. 为了表示秘制，我把所有配料拿走，倒入椰奶开菲尔。哦，别忘了放盐，我的酱里有盐。

6. 当然，如果喜欢配菜，洋葱也可以一起蒸不拿走，就是这种效果。