日晒番茄香肠意面
菜谱1.1W
用料
香肠 | 1根 |
洋葱 | 1/4个 |
日晒番茄 | 半罐 |
芦笋 | 13根 |
黑胡椒碎 | 1/4茶匙 |
帕玛臣奶酪 | 适量 |
盐 | 适量 |
意大利面 | 70克 |
日晒番茄香肠意面的做法
烧一锅水,水开后放入一勺盐,煮意面。
处理食材:香肠去肠衣切块,日晒番茄切小块,洋葱切末,芦笋斜刀切条。
炒锅中放入少量油,将肉馅炒至出油微黄。
加入洋葱炒至透明。
加入芦笋和日晒番茄炒匀,加入黑胡椒碎然后继续炒至日晒番茄出红色。
加入帕玛臣奶酪,量的多少看个人口味,根据奶酪量再加入适量的盐。
最后把煮好的意面倒入炒好的菜中,再加一点煮面汤,味道才能更好的融为一体。
小贴士
1、这里用的是意式香肠,肠衣去掉炒制后,就像肉馅儿一样。
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