美味佳肴馆麻球（家庭版）
菜谱1.57W
疫情期间吃就对了，简单明了的菜谱，是我这种不爱麻烦人的专利。
用料
| 糯米粉（汤圆粉） | 500克 |
| 白糖 | 100克 |
| 无铝泡打粉 | 4克（可不放） |
| 温水（或冷水） | 400克-500克 |
| 豆沙馅料 | 450克 |
| 白芝麻 | 适量 |
麻球（家庭版）的做法
除了豆沙馅料，将所有东西都搅拌在一起，和成糯米团。再将糯米团分成30克一个的剂子，将豆沙馅揉成15克一个的圆团。用糯米团将豆沙馅料包进去。
![麻球（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻球（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
裹上白芝麻
![麻球（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻球（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
冷油下锅慢炸，炸的时候不停地翻动再下压麻球，油温控制在五成至六成，火大了就关火待油温低了再开火。
![麻球（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻球（家庭版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这样就成功了，大家操作起来。😊
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