爆炒腰花无腰花

用一位厨友方子做的糖醋藕丁吼吼吃，像极了爆炒腰花的味道，然后记录下爆炒腰花无腰花的菜

用料  

爆炒腰花无腰花的做法  

1. 黄瓜切片，胡萝卜切片，西红柿去皮切片，菜花分朵，木耳泡好，蒜切碎之后放入调好的调料中，加淀粉勾芡

2. 水开烫胡萝卜、木耳、最后下菜花，菜花一烫就可以捞出。姜切细，葱切片

3. 锅里倒油，入葱姜炸至焦黄捞出，之后入烫过的菜和西红柿，炒一下再入黄瓜，最后倒入调料，炒至调料挂在菜上。