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油条(失败篇)

菜谱1.01W
油条(失败篇)的做法步骤图,怎么做好吃

看了一个视频,炸出来特别成功,于是乎比例照搬。。。
这是一个失败的案例,写出来有没有大神指点下到底错在哪里😂
Ps:虽然酵母的失败了,但是我另一个教程放了泡打粉的很成功

用料  

面粉 300克
3克
鸡蛋 1个
牛奶 160克
酵母 3克
10克

油条(失败篇)的做法  

  1. 原材料混合均匀,揉成面团,开始第一遍揣面

    油条(失败篇)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 第二次揣面

    油条(失败篇)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第三次揣面

    油条(失败篇)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 敷上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵

    油条(失败篇)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 第二天早晨,案板上撒少于干粉,按压,擀成1厘米厚

    油条(失败篇)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 切成2厘米宽长条,两片叠一起,找一个不花钱的劳动力用筷子从中间按压一下。

    油条(失败篇)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 室温发酵半小时,下锅炸(这是放了泡打粉的,酵母的没拍炸制过程)

    油条(失败篇)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炸好捞出,吃完第一口绝对不想再吃第二口

    油条(失败篇)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张