自制薯条🍟

用料  

自制薯条🍟的做法  

1. 土豆去皮用水泡个5分钟去掉他的淀粉。

2. 水开加盐

3. 下土豆，

4. 两分钟后捞起，煮太熟会烂会断。

5. 捞起晾干，一定要晾干，然后加入淀粉，或面粉（当时家里没有淀粉了剩一点点就换成面粉了）晾干后搅拌在一起让土豆不重合在一起就好。放冰箱冷冻锁住水分，想吃就拿出来炸

6. 我这个是没有放冰箱直接加面粉和淀粉搅拌一起，就炸了（不冷藏只有刚炸出来好吃）

7. 不咸可以在撒点盐。可以加番茄酱更好吃😋，我随便弄的唔喷🤦🏻‍♀️