Country Potatoes 乡村风味土豆
菜谱3.16W
用料
小土豆 Potato | 10个 |
豆角 Green Bean | 适量 |
蘑菇 Mushroom | 5个 |
蒜 Garlic | 5瓣 |
盐 Salt | 适量 |
黑胡椒 Black Pepper | 适量 |
黄油 Butter | 一大块 |
油 Oil | 适量 |
干牛至叶 Dried Oregano | 适量 |
Country Potatoes 乡村风味土豆的做法
土豆削皮后切片,用水冲洗掉淀粉。放入锅里热水煮7-8分钟,熟了后捞出。
热锅倒油,放蒜,切好的蘑菇,撒一点盐,黑胡椒,翻炒1分钟。
再倒入土豆片,继续加盐,黑胡椒,干牛至叶翻炒5分钟。
加入黄油,这时候黄油夹着牛至的香味会很浓郁。
放豆角,再加牛至叶和一点盐,继续翻炒3-4分钟。
出锅前可以再撒一点牛至叶和黑胡椒。
小贴士
这里的调料,盐,黑胡椒,牛至叶都是一点点加的,千万不要一次性倒入。
很!好!吃!
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