乡村土豆烘蛋
用料
培根肉 | 二三片 |
大土豆 | 一个 |
鸡蛋 | 三只 |
青椒 | 半个 |
香蕉 | 一个 |
乡村土豆烘蛋的做法
备好材料
土豆洗净去皮切小丁放入硅胶塔吉锅内,撒适量盐花,黄油切小丁均匀放在土豆丁上
盖上锅盖,入微波炉高火三分钟,略焖取出
打开锅盖,黄油差不多已融化,土豆也已半熟
三个鸡蛋加适量盐打散,倒在土豆丁上。培根肉切丁,均匀放入。青椒切丁,均匀放上。香蕉去皮切片,摆在四周
入微波炉,中火四至五分钟,虚焖一二分钟取出即成打开,造型漂亮,黄油飘香
小贴士
1、用硅胶塔吉锅在微波炉内做这个菜,不用翻面,可以维持漂亮的造型
2、用黄油做菜,非常香浓开胃,也喜欢具有异域风情
3、形状象匹萨,颜色很漂亮,口感很软嫩,孩子非常喜欢
4、土豆和鸡蛋的完美融合,加上培根丁和香蕉,还有黄油,营养很丰富,能量大大滴,非常适合小孩子
5、此菜既可以做菜也可以做点心来食用
6、微波加热的时间根据各家微波功率的不同适当调整。一般可以以闻香味来判断。
7、还要根据食材切的大小多少来适当调整加热时间
8、没有用油也没有加水,非常原汁原味地保持了食材的营养和味道
9、硅胶塔吉锅它的锅盖设计很特别,水蒸汽不流失,使得锅内蒸汽压力挺大的,因此刚煮好的时候马上打开要小心烫着,因此虚焖一二分钟对菜有好处,可以节约能源;同时打开的时候也不至于会很烫。
10、上面除了放培根青椒香蕉之外,还可以根据自己的喜好酌情增减哦,可以加上自己喜欢的各种蔬菜和水果
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