老火汤系列：玉竹苡米煲老鸭

我最喜欢的汤水之一。玉竹健脾胃闲气，苡米去湿利尿，老鸭滋补，加入冬瓜，是夏天消暑清热去湿很适合喝的汤。

用料  

老火汤系列：玉竹苡米煲老鸭的做法  

1. 材料洗切好全部放入汤锅，加水大火煮开3分钟，转小火，煲两个半小时，放盐，熄火。

2. 完成。