老火汤系列：菜干龙骨汤

这是一款本地家常汤水。菜干龙骨加上南北杏，汤水化痰清热气，鲜美清甜，老人小孩子都适合喝。

用料  

老火汤系列：菜干龙骨汤的做法  

1. 材料

2. 龙骨砍块飞水，菜干先浸泡两三小时洗干净切小段，其他材料洗干净，一齐放汤锅，加冷水（3升左右），大火烧开5分钟，再转中小火煲两小时，加盐，熄火。

3. 完成。