零失败爽脆开胃腌萝卜
腌萝卜是一道风味小菜,夏天一碗稀饭,配上一份爽脆开胃的腌萝卜,入口嘎嘣脆,别有一番滋味。腌萝卜和面条、馒头、煎饼也是绝配哦,超级下饭!
用料
白萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
白醋 | 适量 |
水 | 适量 |
小米椒 | 3个 |
零失败爽脆开胃腌萝卜的做法
准备一根白萝卜,去头去尾洗净备用,带皮的腌萝卜更爽脆。
把萝卜切成三段,再切成片。
放适量的盐腌萝卜5个小时,去除萝卜的辛辣水。
把腌出来的水倒掉,再用水洗几遍,如果感觉有点咸,可以用水泡10分钟,最后用凉白开过一遍,以免吃了拉肚子。
加入大半碗凉白开,刚好没过萝卜即可。再加入适量的白醋、白糖,白醋和白糖的量可以根据个人的口味添加,喜欢吃酸点的就多加点醋,喜欢吃甜一点的多放点糖,灵活调整,调至自己喜欢的口感即可!(我本人用小勺子放了5勺白糖)
最后加入3个小米辣,把萝卜用保鲜袋包好放到冰箱里,第二天就可以开吃啦,非常爽脆开胃!
冰凉爽脆开胃的腌萝卜制作好啦!
-
一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的烹饪做法,大厨教你详细做法
又是一年高考时!好吃营养的美食能快速为学子们充满电,吃什么营养又健康?用料鸡蛋4个葱适量肉肠1根绿帝五古三香花生油适量盐2g一道葱香蛋卷助力,为高考加“油”!的做法准备两个碗:一个碗里打入3个鸡蛋,将蛋黄用勺子挖出放到另一个碗中,再往3个鸡蛋中加入1个鸡蛋,将肉肠...
-
清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的烹饪做法,大厨教你详细做法
去年自制的腌咸鱼,还有两块,安排上~~~用料自腌咸鱼2块食用油少许鸡精少许清蒸“自制”咸鱼,健康放心吃出来的做法去年腌制的咸鱼2块(冰箱冷藏)清水浸泡切四方小块齐刷刷,喜欢仪式感。自腌的咸鱼干净卫生,全部是用新鲜的鱼腌制的,晾晒过后密封冷藏。咸鱼泡好后,鱼肉切开看着...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
参芪猴菇鸡脚汤的做法和图解,参芪猴菇鸡脚汤怎么做更好吃
猴头菇做起来比较麻烦,一直懒得动手,好容易下个决心,就来这个鸡脚汤吧。猴头菇性平,味甘,利五脏,助消化;具有健胃补虚,益肾精的功效。党参具有补中益气,健脾益肺的功效,《本草从新》有载:“补中益气,和脾胃,除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”黄芪味甘,性温,具有补气生津,补...
相关文章
- 香脆酸爽,开胃下饭的腌萝卜❗️零失败‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 夏天超开胃爽口的泡萝卜(零失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失败‼️酸辣开胃🔥爽脆泡萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 腌脆萝卜(零失败)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸甜开胃萝卜/脆爽萝卜/1小时腌萝卜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失败 酸辣开胃的腌黄瓜 超爽脆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 腌制雪碧薄萝卜,凉凉爽口,酸爽开胃,好吃易做,零失败,零厨艺的详细做法,腌制雪碧薄萝卜,凉凉爽口,酸爽开胃,好吃易做,零失败,零厨艺做法技巧
- 腌萝卜条--脆爽开胃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失败爽脆腌萝卜片的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 零失败❗️爽脆又开胃的腌黄瓜❗️吃一次就爱上的烹饪做法,大厨教你详细做法