猪蹄荷花祛湿汤

买了不到一周的新鲜荷花迅速凋落
古有黛玉葬花，今有吃货炖汤
奇思妙想，不辜负它们人间走一回💃

用料  

猪蹄荷花祛湿汤的做法  

1. 收集自然凋落的荷花瓣

2. 所有食材在此

3. 先将猪蹄加姜块焯水去血腥

4. 除荷花外的食材全部放入锅中加水小火慢炖（用了电炖锅）3小时

5. 放入荷花，继续慢炖1小时

6. 关火+放盐

7. 4小时后，猪蹄软糯+汤汁清淡，据说荷花具有荷叶相同的清热祛湿作用哦，多吃也不怕胖！